L'Enseignement Agricole est un système éducatif complet qui offre une variété de parcours de formation allant de la classe de 4e jusqu'aux doctorats.

Il prépare à des métiers dans les secteurs de l'agriculture, l'alimentation, l'environnement, le développement durable, le paysage, les services aux personnes, la médecine vétérinaire, les loisirs et le commerce.

Les diplômes proposés par les établissements peuvent être préparés par voie initiale scolaire, par apprentissage, en formation continue ou à distance.

Certains d'entre eux peuvent également être obtenus par la validation des acquis de l'expérience (VAE).